par jcolas | Oct 13, 2025 | Alimentation, RSO - CAP2028
À l’occasion de la Semaine Nationale de la Dénutrition, le Groupe Associatif ACPPA lance la première phase de son challenge culinaire inter-EHPAD : « Un Goûter Presque Parfait – 5ème édition ». Un événement engagé, au service du plaisir et de la prévention Depuis 5...
par jcolas | Juin 26, 2025 | Alimentation
Le 12 juin dernier, les chefs du Groupe ACPPA se sont réunis à Lyon, dans l’Hôtel de Fourvière à Lyon, pour un séminaire placé sous le signe du partage, de l’expertise et de l’engagement autour de la restauration en établissements pour seniors. Cet événement a...
par jcolas | Fév 20, 2025 | Actualités, Alimentation, RSO - CAP2028
Depuis juillet 2024, le Groupe ACPPA collabore avec Atypique, grossiste fruits et légumes 100 % anti-gaspi. Cette initiative s’inscrit pleinement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, enjeu majeur pour nos établissements. Ainsi, en 2024, cette collaboration...
par jcolas | Jan 27, 2025 | Actualités, Alimentation
Ce mardi, la Résidence La Colline de La Soie a été le théâtre d’un événement marquant : la finale de la 5e édition du concours culinaire inter-EHPAD organisé par le Groupe ACPPA. Ce rendez-vous annuel, organisé à l’occasion de la Semaine de la Dénutrition, placé...
par jcolas | Nov 20, 2024 | Actualités, Alimentation
Du 16 au 24 novembre 2024 a lieu la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD). Il s’agit d’un temps important de mobilisation organisé chaque année afin de mettre en lumière les bonnes pratiques autour de l’environnement. Diverses animations et...
par jcolas | Nov 15, 2024 | Actualités, Alimentation, Innovation, Territoire
Mardi 12 novembre nous avons célébré la reconnaissance de notre établissement La Colline de la Soie comme « Terroir Auvergne Rhône Alpes » ! C’est avec beaucoup de fierté qu’en présence de notre partenaire Restalliance la distinction a été remise à l’équipe de...
