par jcolas | Juin 26, 2025 | Alimentation
Le 12 juin dernier, les chefs du Groupe ACPPA se sont réunis à Lyon, dans l’Hôtel de Fourvière à Lyon, pour un séminaire placé sous le signe du partage, de l’expertise et de l’engagement autour de la restauration en établissements pour seniors. Cet événement a...
par jcolas | Fév 20, 2025 | Actualités, Alimentation
Depuis juillet 2024, le Groupe ACPPA collabore avec Atypique, grossiste fruits et légumes 100 % anti-gaspi. Cette initiative s’inscrit pleinement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, enjeu majeur pour nos établissements. Ainsi, en 2024, cette collaboration...
par jcolas | Jan 27, 2025 | Actualités, Alimentation
Ce mardi, la Résidence La Colline de La Soie a été le théâtre d’un événement marquant : la finale de la 5e édition du concours culinaire inter-EHPAD organisé par le Groupe ACPPA. Ce rendez-vous annuel, organisé à l’occasion de la Semaine de la Dénutrition, placé...
par jcolas | Nov 20, 2024 | Actualités, Alimentation
Du 16 au 24 novembre 2024 a lieu la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD). Il s’agit d’un temps important de mobilisation organisé chaque année afin de mettre en lumière les bonnes pratiques autour de l’environnement. Diverses animations et...
par jcolas | Nov 15, 2024 | Actualités, Alimentation, Innovation, Territoire
Mardi 12 novembre nous avons célébré la reconnaissance de notre établissement La Colline de la Soie comme « Terroir Auvergne Rhône Alpes » ! C’est avec beaucoup de fierté qu’en présence de notre partenaire Restalliance la distinction a été remise à l’équipe de...
par jcolas | Nov 7, 2024 | Actualités, Alimentation
La cinquième Semaine nationale de la dénutrition se tiendra du 12 au 19 novembre 2024. Le Collectif de lutte contre la dénutrition, en partenariat avec le ministère de la santé, invite les acteurs de la santé et du secteur social à mener des actions de sensibilisation...
