En 2025, le Groupe ACPPA a franchi un cap dans sa démarche de responsabilité sociétale en s’associant aux Alchimistes pour la valorisation de ses biodéchets. Cette initiative concrète démontre qu’au-delà des discours, l’engagement environnemental dans le secteur médico-social peut produire des résultats tangibles et mesurables.
Les Alchimistes : un partenaire d’excellence pour la valorisation des biodéchets
Les Alchimistes sont une entreprise sociale et solidaire spécialisée dans la collecte et la valorisation des biodéchets en milieu urbain. Leur mission : transformer les déchets alimentaires en compost de qualité grâce à un processus local et circulaire, contribuant ainsi à nourrir les sols plutôt que de surcharger les incinérateurs.
Le déploiement progressif en 2025
L’année 2025 a marqué le lancement de notre partenariat avec 26 établissements du Groupe ACPPA équipés pour le tri et la collecte des biodéchets. Cette phase pilote a nécessité une organisation minutieuse : formation des équipes de cuisine et d’entretien, installation de bacs de tri adaptés, mise en place de circuits de collecte réguliers et sensibilisation de l’ensemble des collaborateurs aux enjeux du tri sélectif.
L’accompagnement des Alchimistes a été essentiel pour garantir la qualité du tri et optimiser les quantités collectées. Leurs équipes ont formé nos personnels aux bonnes pratiques et assuré un suivi régulier tout au long de l’année.
Des résultats qui parlent d’eux-mêmes
Les chiffres de cette première année sont éloquents :
- 94 tonnes de biodéchets collectées dans nos établissements
- Plus de 17 tonnes de compost produit localement
- 9 400 m² de terres enrichies grâce à ce compost naturel
L’engagement RSO du Groupe ACPPA : une responsabilité assumée
La gestion des déchets, pilier de notre politique environnementale
Pour le Groupe ACPPA, la gestion responsable des déchets constitue un axe majeur de notre stratégie de Responsabilité Sociétale des Organisations (RSO) dans le cadre de notre Projet Associatif CAP 2028. Dans le secteur médico-social, où la restauration occupe une place centrale dans le quotidien de nos résidents, les volumes de déchets organiques sont conséquents. Plutôt que de considérer cette réalité comme une fatalité, nous avons choisi d’en faire un levier d’action.
Le tri des biodéchets s’inscrit également dans une démarche de conformité réglementaire : depuis le 1er janvier 2024, la loi impose aux professionnels produisant plus de 5 tonnes de biodéchets par an d’organiser leur tri et leur valorisation.
Un engagement collectif porteur de sens
Ce projet de valorisation des biodéchets mobilise l’ensemble de nos équipes : personnels de cuisine, agents d’entretien, équipes soignantes, directions d’établissements. Chacun contribue quotidiennement à la réussite de cette démarche par des gestes simples mais essentiels : trier correctement, sensibiliser les résidents, optimiser les quantités servies pour limiter le gaspillage.
Cet engagement collectif donne du sens à nos actions. Il illustre concrètement notre mission d’acteur responsable, soucieux de transmettre une planète préservée aux générations futures. Il renforce également la fierté d’appartenance de nos collaborateurs, qui voient l’impact positif de leur travail au-delà du soin quotidien apporté aux résidents.
